林麝“安家”陕西子洲 生态链上崛起的“黄金”产业

民以食为天，助餐服务是老年人最关心最现实(xiànshí)的民生需求。近年来，神木(shénmù)市不断健全完善养老服务体系，依托街道综合养老服务中心及社区日间照料中心等(děng)阵地，积极打造“老年助餐点(cāndiǎn)”，扎实推进老年助餐服务，用一餐饭的温度，让老年人暖胃更暖心。 一站式服务：开启幸福晚年新篇章(xīnpiānzhāng) 为关爱老龄群体，提升老年人(lǎoniánrén)生活品质，迎宾路街道(jiēdào)采用“公建(gōngjiàn)民营”的方式成立(chénglì)了迎宾路街道综合养老服务中心，由神木第二医院管理运行，为老年人提供就餐、休闲、娱乐、健身、学习一体化的养老服务，让老年人在家门口实现老有所养、老有所依、老有所乐。 走进(zǒujìn)迎宾路街道综合养老服务(fúwù)中心，房屋宽敞明亮、配套设施(shèshī)齐全、整体环境温馨。功能完善的文体(wéntǐ)娱乐室、棋牌室、书画阅览室以及(yǐjí)周到的养老服务深受老年群体的喜爱。爱心餐厅里，饭菜香味扑鼻而来，老人们等工作人员打好饭菜后，围坐在一起边吃边聊，享受着“舌尖上的幸福”。 “中心采取‘中央厨房+社区配送’的模式(móshì)，在迎宾路街道综合(zōnghé)养老服务中心统一(tǒngyī)制餐、集中配送，保证饭菜在10分钟内送达各社区助(zhù)餐点。目前，迎宾路街道日间照料(zhàoliào)中心已为(yǐwèi)480余名老人提供助餐服务。”迎宾路街道综合养老服务中心负责人蔡改(càigǎi)连介绍(jièshào)，迎宾路街道综合养老服务中心服务的有5个社区，每个社区日间照料中心都以老人的实际需求出发，设立了老年(lǎonián)爱心餐厅、医务室,以及书画阅览室、棋牌室等活动室，不定时地开展“爱心理发”“爱心义诊”等活动，让(ràng)辖区内老人在家门口就能享受到“餐食、文娱、保健”一站式暖心保障服务。除此之外，日间照料中心还为老人提供政策宣传等暖心助老服务，托起幸福“夕阳红”。 “为(wèi)更好地服务老(lǎo)年群体，我们建立了以社区为依托、专业化服务为标准(biāozhǔn)的医养结合的新型养老服务体系,为老人们建立健康档案，依托神木第二医院定期为老年人体检(tǐjiǎn)，同时为老年人佩戴了注有(zhùyǒu)医护人员及急救联系方式的专属吊牌，便于老人随时寻医问诊及应急联系。”迎宾路街道综合养老服务中心工作人员冯佩荣说。 爱心送餐：让行动不便老人(lǎorén)吃上“热乎饭” 自呼家圪台社区日间照料中心启动运行以来，极大地方便和改善了(le)辖区老年人的用餐状况。为了能让辖区行动不便的老人也能吃得(dé)饱、吃得好，今年(jīnnián)4月，迎宾路街道综合(zōnghé)养老服务中心携手呼家圪台社区推出了为辖区部分行动不便的老人“送餐上门”服务。 当每(měi)日餐食一切准备就绪时，日间照料中心的工作人员王小芳便(biàn)根据配送信息，细心打包，按照预定的送餐路线，穿梭在社区的楼栋之间，按时将(jiāng)餐食精准地配送到每一户老年人家中。 80岁的贺改花是一位独居高龄老人，因(yīn)身体原因行动不便，面临着(zhe)用餐(yòngcān)困难等问题。呼家圪台(gētái)社区和迎宾路街道综合养老服务中心的工作人员了解到这一情况后，迅速作出回应，启动“爱心送餐”服务项目，帮助解决老人的生活难题。 中午十一点，送餐人员王小芳将热乎乎的饭菜送到(dào)了(le)贺改花家里。接过日间照料工作人员递来的饭菜，看着热气腾腾、飘香四溢的美食，贺改花感慨地说(dìshuō)：“我身体不太好，常年不能下楼，到不了社区老年食堂，子女又不在身边(shēnbiān)，做饭实在吃力，工作人员就每天给我送餐上门，每天都能吃到现成(xiànchéng)的热乎饭，而且饭菜也(yě)不重样，味道很符合我们老年人的口味，子女们也能安心工作了。” 在为(wèi)老人送餐的过程中，工作人员还会与(yǔ)老年人亲切交谈，询问老人的身体状况和生活需求，耐心倾听老人的心声(xīnshēng)。“目前我送餐的有15户，每天打好饭菜一份(yīfèn)一份送到家里头，给老年人热乎地吃口饭。”王小芳说。 一日三餐既(jì)是生活琐事，更是民生大事。今年以来，神木市用心用情为老年人(lǎoniánrén)解决用餐问题，真正把老年人“舌尖上”的服务放到“心尖上”，通过“送餐上门(shàngmén)”改善了社区空巢独居老人伙食条件的同时，又保障了用餐安全与(yǔ)营养(yíngyǎng)摄入，让老年人“食”有所依、老有所乐，真正把养老服务的温暖送到老人心坎上。 社区(shèqū)食堂：暖心助餐惠及全年龄段 为更好地满足老年人多层次、多样化养老需求，神木市因地制宜(yīndìzhìyí)建设社区(shèqū)食堂，为老年人及其他居民提供平价、健康的餐饮服务。 每天午餐时段，迎宾路街道兴南(xīngnán)社区食堂就会热闹起来,香气四溢的菜品分类在餐台摆放整齐,老人们和居民错峰前来，大家一边享受美食，一边话家常。干净(gānjìng)、宽敞(kuānchǎng)的用餐环境(huánjìng)，营养丰富、口感美味的暖心餐，让老人们纷纷赞不绝口。 “社区(shèqū)食堂(shítáng)运行以后，对于我们辖区老人来说特别方便，解决了我们吃饭(chīfàn)难的问题，我每天上午吃一顿，下午吃一顿，而且一个礼拜基本不重样，米饭、面条、包子、饺子都有(yǒu)，营养均衡，我们都感觉到欣喜又温暖。”正在就餐的王文田老人满意地说。 “兴南社区(shèqū)食堂于2024年1月开始(kāishǐ)运营，我们主要是为居民提供平价、健康的日常餐饮服务(fúwù)(fúwù)。目前，每天在这里就餐的老年人约有(yǒu)90人次。”兴南社区食堂负责人李芳彦告诉(gàosù)笔者，兴南社区食堂采用“政府补贴+市场化运营”的模式，服务对象也从“老龄”拓展到“全龄”，每日为老年人及周边部分学生和居民供应午餐和晚餐。“除了老年人，我们还面向社会开放，覆盖上班族、学生等多个群体。为了营造良好(liánghǎo)的就餐环境，我们采取(cǎiqǔ)错峰就餐的方式，尽量服务好每一位老人和社区居民。”李芳彦说。 为了兼顾老少需求(xūqiú)，兴南社区食堂特意在时间和菜品(càipǐn)上作出调整，科学搭配饮食，同时采取错峰就餐的模式，为辖区居民带来更多的便利和温暖，让幸福的“烟火气”在社区中持续(chíxù)升腾。 社区食堂解决了(le)老年人的吃饭问题，还提供了一个相互交流的平台。当前，像兴南社区食堂这样的民生工程正不断涌现(bùduànyǒngxiàn)，出现(chūxiàn)在神木居民的“家门口”，用点滴关怀、实在服务，守护着居民的美好生活，彰显着城市(chéngshì)的温度与温情。 社区“小食堂”，凝聚(níngjù)“大民生”。从(cóng)综合养老服务中心的(de)一站式服务，到社区食堂的科学配餐，再到日间照料中心的爱心送餐，神木市(shì)通过多元化运营模式，从细节处提升养老服务的温度与品质，让老年人从“吃得饱”转向“吃得好”。这一暖心举措不仅解决了(le)老年人的就餐难题(nántí)，更提升了他们的生活质量，书写了“舌尖上”的养老新篇章。